خواص درمانی کفیر :

• اصلاح سیستم گوارش در زمان مصرف داروهای آنتی بیوتیک

• هضم راحت تر شیر و جذب بهتر مواد مغذی موجود در آن

• افزایش حرکات دودی روده و درمان یبوست

• مقوی برای زنان باردار، شیرده و مسن

• غنی از کلسیم، فیبر و پروتیئن

• جلوگیری از بیماری پوکی استخوان

• درمان آلرژی ها

• بالا بردن قدرت سیستم ایمنی بدن در مقابل عوامل بیماری زا

• ترشح بزاق دهان

• درمان اسهال و ضد عفونی کننده محیط روده

• درمان کودکان مبتلا به بیش فعالی یا هایپر اکتیویتی

• درمان بیماری عدم تحمل لاکتوز در کسانی که نمی توانند شیر بخورند

• درمان فشار خون

• سرشار از ویتامین های گروه ب مانند نیاسین، پیردوکسین و اسید فولیک

• افزایش طول عمر

• درمان بیماری های گوارشی

• مؤثر در زیبایی پوست (مورد استفاده در کرمها و پاک کننده های آرایشی)

• ممانعت از نفخ روده ای

• ممانعت کننده از اثر پرتودهی رادیولوژیک

• ضد سرطان